Efterår

Efteråret bringer varme, dybe smage og masser af sæsonens råvarer. Udforsk opskrifter, der hylder årstidens ingredienser – fra jordnære rodfrugter og krydrede gryderetter, der varmer på de kolde dage.

Søg - opskrifter
Vælg måltid
Vælg kostpræference

Kinesisk flæskestegssandwich – ribbensteg med five spice i bao-boller

Æbleroulade med varme krydderier

Tarte Tatin – nem fransk æbletærte med karamel & butterdej

Saftige fuldkornspitabrød

Sinkonta med græskar

Mørbrad af gris med svampe a la creme

Umuts “uge 42 suppe” – cremet græskarsuppe kylling

Svensk stegt flæsk på kartoffelpandekage – “raggmunk med fläsk”

Græsk stifado med oksekød

Svinemørbrad i cremet karrysovs

Tyrkisk cowboytoast

Luksus æblecrumble med havregryn, hasselnødder & vaniljecreme

Porc au vin med cremet kartoffelmos

Kartoffel porre suppe

Karry fried rice

Crispy pastasalat med tomatvinaigrette & feta

Gratineret tomatsuppe

Kyllingelår i airfryer med sprødt skind

Gammeldags æblekage

Boller i karry på 30 minutter

Pestodunser med pasta & hjemmelavet basilikumpesto

Tyrkisk blåmuslingeret med ris & varme krydderier

Græsk kyllingefad med kartofler, grillede oliven og tzatziki

Hjemmelavet surt slik – “lavashak”

Umuts Hip Hip Hurra pandekager

Umuts bærsymfoni – mazarinkage med vaniljecreme & bær

Loaded nachos med grilled chipotle mayo

Svinemørbrad på grill

Kyllingelår stegt på pande

Umuts Kartoffelmad

Wienersalat med pølser

Lyn-pizzadej & pizzasauce

Tyrkisk one pot pasta med tomat og feta

Koreanske røræg med gochujang

Brændenældegryde med linser og bulgur

Culottesteg stegt på panden

Cremet aspargessuppe

Svinemørbrad med hvidløg & kryddersmør

Sprøde kartofler i airfryer

Peking duck burger i kinesisk burgerbolle

Hønsesalat – en klassiker på påskebordet

Cassoulet

Culottesteg / cuvette i airfryer

Banancookies

Gule ærter med medister & hamburgerryg

Beef & Broccoli

Flæskestegssauce

Stegt flæsk med persillesovs – i airfryer

Tournedos – stegt bøf af oksemørbrad

Flæskesteg i airfryer

Flæskesteg med sprøde svær – min originale opskrift